Ресторан "Господарска Мэхана" Сербская кухня Видеоролик льятти тип: Эконом. слайдшоу г.Т

Видеоролик эконом класса для ресторана сербской кухни.

Сербская кухня благодаря многовековому влиянию других культур вобрала в себя огромное множество кулинарных секретов, тонкостей и изысков. Многие блюда напоминают нам о азиатской кухне, некоторые о славянской, другие о европейской. И пожалуй только сербскому народу было под силу переработать такой кулинарный поток в неповторимую, обособленную национальную кухню.

Для приготовления блюд используются почти все виды мяса, речная рыба, овощи, крупы и т.д.

В качестве первых блюд в Сербии подают сыр, кукурузный хлеб (проя), ветчину, холодцы, каймак и т.д.

Основные национальные блюда это “чевапчичи” – трансформированные на национальный манер люля-кебаб, “ражничи” – национальный сербский шашлык из телятины или свинины,“плескавица” , “вешалица” – мясо приготовленное на жаровне. Чевапчичи готовят из рубленного мяса на жаровне. 

Краснодар, Москва, Тольятти, Сочи, Самара